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간혈적 단식 방법 및 장단점

by sunday4ever 2023. 6. 21.

1. 정의

간혈적 단식은 일정한 시간 동안 음식을 섭취하지 않거나 식단을 건너뛰는 방식의 다이어트를 말합니다. 이 방식은 다이어트 뿐만 아니라, 대사 개선, 건강 개선, 노화 방지들을 위하여 사용 될 수 있으며, 실질적으로 간혈적 단식이 대두되게 된 것도 노화방지의 효과가 뛰어나다는 점이였습니다. 

2. 방법

간혈적 단식 방법 중 가장 인기 있는것은 16:8 식사법입니다. 이 방법에서는 하루를 8시간 동안 식사 할 수 있는 창구(식사 창구)와 16시간 동안 음식을 섭취하지 않는 창구(금식 창구)로 나눕니다. 일반적으로, 금식 창구에는 수분은 섭취 할 수 있으며, 차,무설탕 커피,녹차,홍차 등의 무칼로리, 무카페인 음료를 섭취 할 수 있습니다. 

3. 장점 및 단점

장점은 다음과 같습니다. 첫째로 체중감량을 도모 할 수 있습니다. 금식 창구에서는 식사를 건너뛰어 칼로리 섭취량을 제한하므로 체중 감량이 이루어 질 수 있으며, 둘째로는 대사를 개선 할 수 있습니다. 즉, 인슐린 민감성을 향상시키고 인슐린 분비를 조절함으로써 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 셋째로 간혈적 단식은 성장호르몬 분비를 증가시킴으로 근육성장과 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 즉, 신체나이가 거꾸로 돌아갈 수 있다는 점이 가장 큰 장점이라고 할 수 있습니다. 

 

다만 단점은 다음과 같습니다. 첫째로 수분섭취가 적절히 이루어져야 하나, 이를 지키키 쉽지 아니한 바, 탈수증상이 발생할 가능성이 매우 높습니다. 둘째로 영양 불균형이 쉽게 옵니다. 한끼에 많은 섭취를 한다고 하여도 3끼의 식사량보다는 줄어 둘 수 밖에 없으며, 허기진 배를 채우기 위하여 탄수화물 위주의 식단이 주를 이루는 경우가 많습니다. 특히 과일과 야채의 섭취가 적절하지 않을 수 있는 바, 비타민과 무기질 섭취량의 불균형이 특히 심하다고 할 수 있습니다. 셋째로 간혈적 단식은 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다. 임신 중인 여성, 저체중인 사람, 건강상 이슈가 있는 사람은 극히 지양해야 하는 다이어트 방식입니다.  

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4. 주의할 점

단백질, 식이섬유,비타민, 미네랄 등의 영양균형을 맞출 자신이 있고, 수분섭취에 있어서 부족함 없이 유지 할 사람의 경우 위 다이어트 방식이 적합하다고 할 수 있습니다. 그러나 위 다이어트 방식의 경우 어찌됐건 거의 굶으면서 뺀다는 점에서 일맥상통한 바, 영양소의 극심한 불균형이 올 수 있다는 점 및 거식증 증세로 나아갈 수 있다는 점도 항상 주의하면서 다이어트 속도를 맞추는것이 필요 할 것입니다.